Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu

MSYB'DE ŞEF FRANCESCO PUCCI İLE "İTALYAN MUTFAK HAFTASI"

19 KASIM 2018

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü, dünyada her yıl gerçekleştirilen İtalyan Mutfak Haftası kapsamında İtalyan Şef Francesco Pucci’yi ağırladı. Öğrencilerimiz, şefin beraberinde getirdiği yerel ürünler ile çalışma fırsatı buldu

HABERTÜM HABERLER

GastroFest’te İzmir Ekonomi Rüzgarı

2 Kasım 2025 tarihinde İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda “Yemek ve Sanat” temasıyla bu yıl sekizincisi düzenlenen GastroFest, gastronomi tutkunlarını ve ...

Devamı

Atıklar Çöpe Değil Toprağa Gitti

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, sürdürülebilirlik konusunda örnek bir farkındalığa imza atarak mutfaktaki atıkları kompost ...

İlgili SKA:

Devamı

II. Gastronomide Güncel Eğilimler Sempozyumu

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, gastronomi alanının farklı boyutlarını ele alan üç oturumluk kapsamlı bir sempozyuma ...

Devamı

İzmir Ekonomili Şefler, Festivale Damga Vurdu

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün Eğitmen Şefleri Aypar Satı ve Belgin Bulgan, Midilli Belediyesi ile İzmir ...

İlgili SKA:

Devamı

Akdeniz Koruma Derneği

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak, Akdeniz Koruma Derneği’ni konuk ettik. Dernek Kaynak Yönetimi ve İdari ...

Devamı

İzmir Ekonomi’den Yürekleri Isıtan Sürpriz

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Mardin’in Derik ilçesindeki Bayır İlkokulu’nda okuyan minik kardeşlerine sürpriz yapmak ...

İlgili SKA:

Devamı

Minik Şeflerden ‘Yılbaşı’ Kurabiyeleri

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Beyaz Köşk Anaokulu'nda eğitim gören çocuklar, eğlenceli ve rengarenk ‘yılbaşı kurabiyeleri’ hazırlayarak yeni yıl coşkusunu doyasıya ...

İlgili SKA:

Devamı

İzmir Ekonomi'de 'İtalyan' Lezzet Karnavalı

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ), bu yıl 9’uncusu kutlanan ‘Dünyada İtalyan Mutfağı Haftası’ etkinlikleri kapsamında ünlü İtalyan Şef Carlo Alberto d’Audino’yu ...

İlgili SKA:

Devamı