5-7 Ekim 2018 tarihinde İzmir Mavibahçe Alışveriş Merkezi’nde düzenlenen Mavibahçe Gastronomi Festivali usta şefler, akademisyenler ve mutfağa gönül vermiş profesyonellerin keyifli söyleşilerı ve atölyeleri ile gerçekleşti.
Etkinlik kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Dr. Betül Öztürk ‘Gastronomide Kariyer’ başlıklı söyleşisi ile yeralırken, bölüm eğitmen şefleri Tolgahan Kamiloğlu ‘Kıyı Ege’de Gizli Kalmış Reçeteler’, Semen Öner ‘Klasik Ege Tatlıları’, Selcen Dabağ ‘Vegan ve Vejeteryan Beslenme’, Oğuz Olgun ise ‘Ege’de Ekmek Kültürü ve Ekmek Yapımı’ atölyesi ile yer aldı.
 |
MSYB ÖĞRENCİLERİ BTA İZMİR'DE
|
 |
FİNAL SINAVLARI ÜNLÜ İSİMLERİN YER ALDIĞI JÜRİ İLE GERÇEKLEŞTİ
|
 |
"1 KURABİYE 1 UMUT"
|
 |
MSYB ÖĞRENCİLERİ SWISSOTEL BÜYÜK EFES İZMİR'DE
|
 |
MSYB'DE ŞEF FRANCESCO PUCCI İLE "İTALYAN MUTFAK HAFTASI"
|
 |
MSYB'de 8 Kasım Dünya Kokoreç Günü Etkinliği
|
 |
GASTROFEST ETKİNLİĞİMİZDEN
|
 |
MUTFAK KONAK: İZMİR LEZZETLERİ FESTİVALİ
|
|
MAVİBAHÇE GASTRONOMİ FESTİVALİ
|
 |
MSYB'DE ''LİDER ÇOCUK TARIM KAMPI'' ETKİNLİĞİ
|
 |
İEÜ 17. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ KUTLAMA PASTASI MSYB’DEN
|
 |
EGE LEZZETLERİ İZMİR EKONOMİLİ ŞEFLERDEN
|
 |
KÖSTEM ZEYTİNYAĞI MÜZESİ AÇILIŞINDA MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERINDEN HELVA SUNUMU
|
 |
MUTFAK SANATLARI VE YÖNETİMİ BÖLÜMÜNDE İTALYAN KÜLTÜR GÜNÜ
|
 |
10 KASIM ATATÜRK'ÜN EN SEVDİĞİ YEMEKLER MENÜSÜ
|
 |
FRANSA STAJI VE FRANSIZ EĞİTİM HAFTASI
|
 |
EGE MUTFAĞINA RUS İLGİSİ
|
 |
MUTFAKTA FRANSA-TÜRKİYE BULUŞMASI
|
 |
ŞEFLERİN FRANSA TECRÜBESİ
|
 |
UNUTULAN LEZZETLERE YENİLİKÇİ YAKLAŞIM
|
 |
İZMİR EKONOMİ'DEN ENGİNARLI TATLAR
|
 |
EKONOMİLİ ŞEFLERDEN ENGİNAR LEZZETİ
|
 |
EGE’NİN ŞİFA DAĞITAN LEZZETLERİ
|
 |
MİNİK ŞEFLERİN TATLI KEŞFİ
|
 |
MİNİK ELLERDEN LEZİZ KURABİYELER
|
 |
MİS GİBİ EKMEKLER GELİYOR!
|
 |
‘BİR KURABİYE BİR UMUT’
|
 |
EGE’NİN LEZZETİ TUNUS’TA TANITILACAK
|
 |
EGE’NİN LEZZETİNE BİLİMSEL BAKIŞ
|
 |
|
